　全国料理学校協会加盟校・NPO日本食育インストラクター養成推進校

開校44年

　プロフィール

氏　　名：沖田佐奈枝

生年月日：１９４９年４月９日

経歴

１９７５年	佐賀第一家政学院卒業と同時に教員資格取得
１９７６年	女子栄養大学通信部終了
１９７８年	有田に「ライフスクール」を開校
１９８６年	佐世保「西海グルメコンテスト」大賞受賞
１９８９年	本校設立　当初は伊万里、佐賀等に開校を経て２００４年に佐世保校を開校現在、有田本校のみ
１９９０年～	辻義一氏（辻留３代目）の講義を２年間受講
１９９５年～２０００年	渡辺誠氏（元宮内庁大膳課で皇太子、同妃殿下の主厨）にフランス料理とマナー（国際プロトコール）のご指導を受けディプロマ（認定証）を拝受
１９９８年～	ベジタブルアート協会（代表　山崎てい子氏）所属

その他
　　全国料理学校協会教員資格認定委員・全国技術検定委員
　　全九州料理学校協会理事
　　料理教師特別師範・食育インストラクター１級